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集团召开第45期读书会
2020-01-06

     1216日晚,集团公司第45期读书会在公司二楼大会议室举行,来自各子分公司的80余名书会成员参加了书会。

    此次书会,由sbf888店sbf胜博发娱乐副总经理王娟分享了前不久前往日本参观考察的心得感想。王总从日本送货车车轮的洁净程度谈到日本人对清洁卫生的极致讲究;通过日本酒店打翻一桶汤的处理场景,谈到日本员工面对突发状况时的沉着冷静,体现出他们的团队协作意识和配合的高度默契。从日本净菜厂分硬水、软水、消毒水清洗蔬菜,洗葱的水温是1度这些细节,体现出日本人对品质的追求和对流程的重视;通过对物语集团总部将五百名店长的照片放在总部墙上这一做法,看到了企业对基层管理者的重视,对劳动和付出的认可。此外,还通过对日本餐饮企业吉野家破产后东山再起,特别重视产品品质,专门在澳洲建立养牛场的故事进行了分享;从日本餐厅的一些布局设计,日本人在餐饮经营方面的一些细节进行分享,并结合sbf888店sbf胜博发娱乐,提出了自己的意见和建议。

    董事长进行了总结分享,他结合日本之行的所见所闻,指出我们要学习日本人注重环保,注重细节和流程管理的做法。日本考察之行是开阔眼界,向行业优秀者学习的过程,只有不景气的企业,没有不景气的行业,通过参观考察,我们要反思自身,不断改进和优化自身。sbf888店sbf胜博发娱乐不论何种情况下都应该注重餐品品质,化妆品公司和子云大酒店要用心维护好老顾客,将顾客满意度放在首位。在经济不断下行的今天,只有把握好产品和服务质量,才能在市场竞争中获胜。        

(集团人力资源部)